B-vitaminer – for energi og sterke nerver!

 

Vitaminer er essensielle stoffer som menneskekroppen ikke kan produsere selv. Derfor er kroppen avhengig av tilførsel fra mat. B-vitaminene er tilgjengelige i forskjellige former og aktive ingredienser. Det skilles mellom syntetiske former for vitaminer som verken forekommer i naturen eller i kroppen vår. Denne formen må først konverteres av kroppen. De direkte aktive, bioidentiske formene har derimot en umiddelbar effekt.

Hva betyr vitamin B-kompleks?

Det særegne ved vitamingruppen er at de på ingen måte er like eller identiske stoffer. Nøyaktig det motsatte er tilfellet. Stoffene er forskjellige både kjemisk og i virkning. Fra kroppen kan bare få B-vitaminer bli frelst, nemlig vitamin B12 og vitamin B3. Men begge vitaminene lagres kun i svært begrensede mengder.

De andre B-vitaminene kan ikke kroppen lagre i det hele tatt fordi de er vannløselige og skilles ut fra kroppen. Basert på denne kunnskapen bør B-vitaminer inntas regelmessig gjennom maten. De enkelte stoffene i vitaminkomplekset har alle ulike effekter på kroppen. De metabolske prosessene de er involvert i er også forskjellige. veldig sterk.

Hvis du ser nøye etter, er vitamin B ikke et enkelt vitamin, men snarere en gruppe vitaminer. Det såkalte vitamin B-komplekset består av åtte forskjellige vitaminer:

• Vitamin B1 (thiamin)
• Vitamin B2 (Riboflavin)
• Vitamin B3 (niacin)
• Vitamin B5 (pantotensyre)
• Vitamin B6 (Pyridoxin)
• Vitamin B7 (biotin
• Vitamin B9 (folsyre)
• Vitamin B12 (kobolamin)

De forskjellige oppgavene til B-vitaminene for å opprettholde helse er som følger.

Vitamin B1 (tiamin) nervevitaminet!

Vitamin B1 fungerer først og fremst i nervesystemet, hjernen og energimetabolismen. Tiamin bør inntas daglig gjennom mat eller sammen med kosttilskudd. Det er imidlertid noen faktorer som gjør det vanskelig for vitaminet å bli absorbert fra tarmen, for eksempel: For eksempel alkoholforbruk eller visse medisiner. Lagrene er brukt opp relativt raskt, etter bare to til tre uker. Denne utmattelsen fører sakte til at de første symptomene på vitamin B1-mangel dukker opp.

Vitamin B1 oppfyller følgende oppgaver i kroppen:

• Tiamin bidrar til normal energiomsetning Det fungerer som et såkalt koenzym for fem enzymer som er aktive i glukose-, aminosyre- og fettmetabolismen. Uten tyamin ville disse fem enzymene ikke være i stand til å oppfylle oppgavene sine. Vitamin B1 bidrar til å produsere energi fra mat. I tillegg er vitamin B1 involvert i alle cellefunksjoner, helbredelses- og vekstprosesser og muskelaktiviteter. Vitamin B1 er spesielt aktivt i glukosemetabolismen, fordi jo mer sukker eller andre karbohydrater som inntas, jo mer vitamin B1 trengs selvfølgelig for å behandle dem.
• Tiamin bidrar til normal funksjon av nervesystemet og normal psykologisk funksjon - vitamin B1 finnes i cellemembranene til nervecellene. Den er derfor ansvarlig for å overføre informasjon mellom nervene og hjernen. I tillegg er det involvert i produksjonen av serotonin, lykkehormonet. Dette sikrer en balansert psyke, god konsentrasjon og bedre mental ytelse.
• Bidrar til normal kollagendannelse - er involvert i dannelsen av kollagen som er nødvendig for sunn hud, hår, bein, brusk og leddbånd. Fordi hvis vitamin B1 mangler, kan sårheling bli forsinket og rynker kan dannes mer,
• Tiamin bidrar til normal hjertefunksjon - er viktig for vedlikehold av hjertemuskelvev.

Referanseverdier av vitamin B1:

0 til under 4 måneder	0,2 mg	0,2 mg
4 til under 12 måneder	0,4 mg	0,4 mg
1 til under 4 år	0,6 mg	0,6 mg
4 til under 7 år	0,7 mg	0,7 mg
7 til under 10 år	0,9 mg	0,8 mg
10 til under 13 år	1,0 mg	0,9 mg
13 til under 15 år	1,2 mg	1,0 mg
15 til under 19 år	1,4 mg	1,1 mg
19 til under 25 år	1,3 mg	1,0 mg
25 til under 65 år	1,2 mg	1,0 mg
65 år og eldre	1,1 mg	1,0 mg
Gravide kvinner 2. trimester		1,2 mg
Gravide kvinner 3. trimester		1,3 mg
amming		1,3 mg

Lagringen i menneskekroppen, spesielt i blod, lever, nyrer, hjerne og muskler, er 25 - 30 mg tiamin i det lave området. Den biologiske halveringstiden på 9 til 18 dager er også for kort. Tiamin finnes i all plante- og animalsk mat. Et variert kosthold sikrer tilstrekkelig tilførsel av tiamin.

Et balansert kosthold gir oss normalt nok tiamin (vitamin B1). Tiamin finnes i følgende matvarer:

solsikkefrø	1,9 mg
tørkede erter	0,8 mg
havregrøt	0,59 mg
Biffhjerte	0,51 mg
Hvete (fullkorn)	0,455 mg
Hirse, skrelt	0,433 mg
brun ris	0,41 mg
Rug, fullkorn	0,368 mg
kyllinglever	0,32 mg
Ente	0,3 mg
storfekjøtt	0,1 mg
Hvetemel type 405	0,06 mg

Vitamin B1 kan brukes terapeutisk for diabetes, Alzheimers sykdom og hjertesvikt.

For hvilke sykdommer kan vitamin B1 være nyttig i terapi?

Vitamin B1 diabetes

Diabetikere har ofte vitamin B1-mangel. Derfor, hvis du har diabetes, bør du sørge for å få i deg nok vitamin B1. Studier har allerede vist at blodsukkernivået til diabetikere ble redusert ved å ta 150 til 300 mg vitamin B1 daglig. I tillegg fant en annen studie at benfotiamin (120 - 900 mg) lindret symptomer på diabetisk nevropati sammenlignet med placebogruppen. Albuminutskillelse i urinen kan også reduseres. Albuminutskillelse er en markør for diabetesrelatert nyreskade.

Vitamin B1 for hjertesvikt!

Vitamin B1 er svært viktig for energiomsetningen. Hvis det er en mangel, kan et underskudd eskalere til mangelsymptomene kjent som beri-beri. Disse kan forårsake eller forverre en nervesykdom og også hjertesvikt. En studie fra 2006 viste at 33 av 100 pasienter som led av hjertesvikt også hadde vitamin B1-mangel. I tillegg til disse symptomene kan hjertemuskelsvakhet og depresjon forekomme. Hovedkarakteristikken ved mangelen er tap av skjelettmuskulatur, som er spesielt merkbar i bena ved funksjonssvikt. I dette tilfellet blir det veldig vanskelig å gå.

I en kontrollgruppe som hadde friske hjerter var mangelen på rundt 12 prosent. Tilstanden til de respektive hjertepasientene ble betydelig bedre når de fikk vitamin B1. Hvis deltakere som allerede tok vitamin B1-tilskudd ble ekskludert, ville antallet pasienter med mangelfullhet være enda høyere.

Vitamin B1 for Alzheimers!

Vitamin B1-mangel kan være involvert i utviklingen av Alzheimers sykdom. Mangel på vitamin B1 fører til økt oksidativt stress i nervecellene. Dette fremmer igjen tidlig død av nerveceller og dannelsen av avleiringer. Noen vanlige mangelsymptomer på B1-mangel inkluderer hukommelsessvikt, konsentrasjonsvansker og mental forvirring, som lett minner om demens. I tillegg har obduksjoner allerede vist at Vitamin-B1-avhengige enzymer er bare lite aktive i hjernen til Alzheimers-pasienter.