Wissenswertes Nattokinase
Nattokinase Wirkung: Wissenswertes Nattokinase
Was ist Nattokinase?
Die Nattokinase ist ein Protein, das als Enzym erstmals aus dem japanischen Gericht Natto (fermentierten Sojabohnen) isoliert werden konnte. Nattokinase ist ein Enzym, das aus 362 Aminosäuren bestehen soll.[1] 1987 erscheinen die ersten Beschreibungen von dem Forscher Hiroyuki Sumi, der behauptet, dass es sich bei dem Enzym Nattokinase nicht um eine Kinase handelt, sondern um eine Serinprotease der Subtilisin-Gruppe.[2] Natto wird aus fermentierten Sojabohnen hergestellt und findet Platz in der traditionellen japanischen Ernährung.
Japan zählt zu denjenigen Ländern mit den geringsten Sterberaten durch Herz-Kreislaufprobleme. Ob das mit dem Japanischen Gericht Natto zu tun hat, können und wollen wir nicht zu 100% bestätigen. Allerdings dürfen wir nicht außer Acht lassen, dass „Nattokinase” – gemäß einer Vielzahl von Studien – dazu in der Lage ist, das kardiovaskuläre System zu schützen, zu reinigen und dadurch Herz-Kreislauferkrankungen vorzubeugen**.**
Nattokinase ist nicht gerade als Nahrungsergänzungsmittel bekannt. Die Wirkungsweise ist klein, jedoch ziemlich mächtig. Durch die wissenschaftlich bewiesene blutverdünnende Wirkung kann es den Blutdruck senken und darüber hinaus Thrombosen in den Venen abbauen. [3]
Wie wirkt Nattokinase im Körper und warum ist es ein so wertvolles Nahrungsergänzungsmittel?
Als Protease Enzym teilt sich die Nattokinase Wirkung in zwei Haupteigenschaften auf:
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fibrinolytische Eigenschaft
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blutverdünnende Eigenschaft
Wie kommt es zur fibrinolytischen Nattokinase Wirkung?
Der Begriff „Fibrinolytisch” klingt komplizierter als er ist. Er definiert nämlich im Grunde genommen nur eine Aktivität rund um die Bildung und Auflösung von sogenannten Thromben bzw. Blutgerinnsel. Um Thromben herzustellen, bildet das Enzym Thrombin sogenannte Fibrine, die sich zum Beispiel in Wunden oder geschädigten Arterien niederlegen, um die offenen Wunden zu schließen.
Problematisch wird es allerdings, wenn sich insbesondere in den Arterien zu viel von den Thromben ablegen und vom Körper nicht mehr abgebaut werden können. Die erste ernstzunehmende Folge davon ist ein erhöhter Blutdruck, weil der Arterienkanal immer kleiner wird. Die zweite ernstzunehmende Folge kann ein Herzinfarkt oder ein Schlaganfall sein. In diesem Falle sind wichtige Arterien so sehr verstopft, dass die überlebensnotwendige Sauerstoffversorgung in den Blutgefäßen nicht mehr sichergestellt werden kann. Der fibrinolytische Effekt von Nattokinase hilft dabei, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen, indem es die Bildung und Auflösung von Thromben reguliert.
Was heißt FU?
Mit FU ist eine eigene Maßeinheit gemeint, die sich auf fibrinolytische Einheiten bezieht (Fibrinolytic Unit). Damit wird die Stärke des jeweiligen Produkts bzw. der darin enthaltenen Enzyme auf die Auflösung der Blutgerinnsel angegeben. Je höher der FU-Wert, desto stärker ist der „Angriff” auf die Thromben in den Arterien.
Wie aber wirkt Nattokinase in diesem Kontext?
Nattokinase hat eine ähnliche Wirkung wie das körpereigene Enzym Plasmin. Dieses hat die essentiell wichtige Aufgabe, die vom Thrombin gebildeten Blutgerinnsel wieder aufzulösen. Solange im Körper ein gutes Gleichgewicht zwischen Thrombin und Plasmin gegeben ist, ist es nahezu unmöglich, einen Schlaganfall oder Schlimmeres zu erleiden, weil die Arterien immer schön „freigeputzt” werden. Aufgrund unseres modernen und genussmittelreichen Lebensstils kommt es leider immer häufiger vor, dass der Körper einen Mangel an Plasmin erleidet. Eine konkrete Ursache dafür ist zum Beispiel das Gift Arsen, welches wir zum Beispiel über Zigarettenrauch einnehmen.
Nattokinase und Plasmin spielen eine wichtige Rolle bei der Unterstützung des Herz-Kreislauf-Systems, indem sie helfen, Blutgerinnsel aufzulösen und die Gesundheit der Arterien zu erhalten.
Sofern der Körper aus eigenen Kräften nicht mehr mit der Arteriensäuberung hinterherkommt, kann die Nattokinase Wirkung eine direkte Hilfe darstellen für den Thrombenabbau in den Venen darstellen. Allerdings – und in diesem Falle kommt die zweite wichtige Eigenschaft von Nattokinase zum Einsatz, besteht die Gefahr, dass die Blutgerinnsel in den Arterien verkalken und anschließend kaum bis gar nicht mehr abgebaut werden können.
An dieser Stelle solltest du von deinem Arzt ohnehin die Anweisung bekommen haben, deine Ernährung und deinen Lebensstil möglichst schnell anzupassen. Um aber die Symptome und die Gefahren von verkalkten Arterien zu reduzieren und um sich darüber hinaus schlichtweg besser zu fühlen, kann die blutverdünnende Wirkung von Nattokinase irre hilfreich sein.
Kurz zusammengefasst:
Nattokinase trägt dazu bei, dass Blutgerinnsel aufgelöst werden und Arterien frei bleiben. Es bekämpft die Symptome eines ungesunden Lebensstils.
Wie kommt es zur blutverdünnenden Wirkung von Nattokinase?
Die blutverdünnende Wirkung ist eher indirekter Natur und hat positive Effekte auf das Herz-Kreislauf-System. So ist nicht Nattokinase selbst für die Wirkung verantwortlich, sondern dessen Stoffwechselabfallprodukte. Sobald nämlich Nattokinase (und auch Plasmin) vom Körper umgewandelt werden, entstehen zwei Peptide, welche wiederum sogenannte gewebespezifische Plasminogenaktivatoren (ebenfalls fibrinolytisch wirksam) aktivieren.
Viel wichtiger ist jedoch, dass diese beiden Peptide auch den Blutdruck regulieren, indem sie das Enzym Renin und das Hormon Angiotensin II in ihrer Aktivität drosseln. Sind beide Substanzen zu aktiv, verdickt das Blut und es kommt zu einem stärkeren Blutdruck. Werden sie jedoch nach unten reguliert, wird das Blut mit mehr Flüssigkeit angereichert und innerhalb kürzester Zeit kann sich der Blutdruck senken.
Kurz zusammengefasst:
Nattokinase verdünnt das Blut indirekt, denn bei der Verstoffwechslung entstehen Peptide, welche regulierend auf den Blutdruck wirken.
Kannst du Nattokinase statt blutverdünnender Medizin verwenden?
Blutverdünnende Wirkung? Das kennt man doch bereits, oder? Richtig! Aspirin ist das wohl bekannteste, frei erhältliche Mittel, dass durch die Verdünnung des Blutes zum Beispiel Kopfschmerzen oder Kreislaufbeschwerden abschwächt. Könnte man also statt Aspirin oder anderen Blutverdünnern nicht einfach Nattokinase nehmen?
Prinzipiell ja, praktisch musst du hier jedoch einiges beachten. Wenn du bisher mit keinerlei blutverdünnenden Medikamenten in Kontakt gekommen bist, besteht kein Problem darin, Nattokinase einzunehmen. Selbst dann, wenn du Aspirin o. ä. zu dir nimmst, ist die Einnahme von Nattokinase prinzipiell erlaubt, jedoch mit hoher Sorgfalt durchzuführen (mehr dazu im nächsten Abschnitt). Lediglich dann, wenn dein Vorhaben darin besteht, dein gewohntes Medikament mit Nattokinase zu ersetzen, kann es tückisch werden. Ein Beispiel wird dir das vor Augen führen:
Um einen blutverdünnenden Effekt bei einer Studie mit Ratten im Dezember 2013 zu erzielen, war eine Dosis von 500 mg Nattokinase pro Kilogramm Körpergewicht notwendig. Bei Aspirin hingegen setzt diese Wirkung bei gerade einmal 30 mg ein. Zurzeit gibt es keine medizinischen Informationen darüber, wie viel Milligramm Nattokinase ein Mensch benötigt, um ein alternatives Medikament sicher abzulösen.
Du solltest jedoch wissen, dass diese Vorsichtsmaßnahme nur für Personen gilt, die ernsthafte Erkrankungen mit Blutverdünnern behandeln und von der Medikation abhängig sind. Es wird dringend empfohlen, Nattokinase nicht ohne Rücksprache mit einem Arzt zu verwenden, da dies zu Herz-Kreislauf-Problemen führen könnte.
Auf der anderen Seite wurde ganz deutlich nachgewiesen, dass Thrombosen bei einer Menge von 2000 FU, also 100 mg Nattokinase zu signifikant geringeren Gerinnungsfaktoren im Blut führen. Da Aspirin in Verdacht steht, Magengeschwüre oder innere Blutungen zu provozieren, wäre es nur wünschenswert, Nattokinase als alleiniges Mittel zur Prävention oder Behandlung von Herz-Kreislauferkrankungen zu verwenden. Auch bei anderen pharmazeutischen Erzeugnissen ist die Liste an Nebenwirkungen ziemlich lang, während Nattokinase allein absolut frei von Nebenwirkungen ist.
Kurz zusammengefasst:
Trotz der blutverdünnenden Wirkung von Nattokinase muss für einen Aspirin ähnlichen Effekt eine sehr hohe Dosis gewählt werden. Bei ernsthaften Erkrankungen sollte man einen Arzt konsultieren.
Nattokinase Nebenwirkungen – meistens nur in Kombination mit Blutverdünnern gefährlich
Nattokinase hat keine ausgemachten Nebenwirkungen. Lediglich die Blutverdünnung selbst kann zu Problemen führen, wenn diese zu intensiv ist oder zur falschen Zeit am falschen Ort forciert wird. Einige Menschen betrachten Nattokinase als ein enzymatisches Wundermittel für die Gesundheit, jedoch sollte man sich der potenziellen Risiken bewusst sein.
Sobald das Blut zu dünn ist – was bei einer extremen Überdosierung von Nattokinase oder bei einer kombinierten Einnahme mit blutverdünnenden Lebensmitteln passieren kann – kann es zu inneren Blutungen führen.
Des Weiteren ist einer Einnahme vor einer medizinischen Operation abzuraten. Durch offene Wunden kann die Blutung nämlich signifikant stärker ausfallen, was wiederum zu Komplikationen führen könnte.
Unterm Strich gelten zwei Regeln:
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Kombiniere niemals blind und ohne Absprache mit dem Arzt Nattokinase mit blutverdünnenden Lebensmitteln. Es liegt ein bekannter Fall vor, bei welchem ein Schlaganfallpatient nach einer wöchentlichen Dosis von 400 mg Nattokinase mit Aspirin Hirnblutungen erlitten hat. Es besteht jedoch die Möglichkeit Nattokinase langsam in eine medikamentöse Therapie unterzuschieben, um nach und nach das Medikament abzulösen.
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Wenn du dir unsicher bist und ein Medikament (egal welches) zu dir nimmst, solltest du die Einnahme von Nattokinase mit deinem Arzt absprechen.
Forschung zu Nattokinase Nebenwirkungen: Aktuelle Erkenntnisse im Überblick
Die Erforschung der potenziellen Nebenwirkungen von Nattokinase steht noch in den Anfängen, und es gibt bisher nur begrenzte wissenschaftliche Erkenntnisse zu diesem Thema. Hier sind einige Aspekte, die aus aktuellen Studien und Forschungsarbeiten hervorgehen:
1. Blutgerinnung und Nattokinase:
Ein Großteil der Forschung zu Nattokinase konzentriert sich auf seine möglichen positiven Auswirkungen auf die Blutzirkulation. Es wird angenommen, dass Nattokinase als Fibrinolytikum wirkt, indem es überschüssiges Fibrin im Blut auflöst. Studien haben gezeigt, dass Nattokinase die Fibrinolyse fördern kann, was dazu beitragen könnte, Blutgerinnsel aufzulösen und die Blutzirkulation zu verbessern.
Allerdings gibt es auch Bedenken, dass diese fibrinolytische Wirkung zu einer erhöhten Blutungsneigung führen könnte. Diese Bedenken werden jedoch oft in der Literatur diskutiert, und es ist wichtig zu betonen, dass die Blutgerinnung ein komplexer Prozess ist, der von vielen Faktoren beeinflusst wird.
2. Magen-Darm-Verträglichkeit:
Einige kleinere Studien deuten darauf hin, dass Nattokinase in der Regel gut verträglich ist. Es gibt jedoch Berichte über gelegentliche Magen-Darm-Beschwerden, die nach der Einnahme auftreten können. Diese Beschwerden sind in der Regel mild und vorübergehend. Die genauen Gründe für solche Reaktionen sind noch nicht vollständig verstanden und könnten von individuellen Unterschieden abhängen.
3. Wechselwirkungen mit Medikamenten:
Eine Herausforderung bei der Erforschung von Nattokinase Nebenwirkungen liegt in der möglichen Wechselwirkung mit Medikamenten, insbesondere blutgerinnungshemmenden Mitteln. Einige Studien weisen darauf hin, dass die gleichzeitige Einnahme von Nattokinase und blutverdünnenden Medikamenten zu verstärkten antikoagulatorischen Effekten führen könnte. Dies unterstreicht die Notwendigkeit, Nattokinase nur unter ärztlicher Aufsicht einzunehmen, insbesondere für Menschen, die bereits Medikamente einnehmen.
4. Allgemeine Sicherheit und Langzeitwirkungen:
Es gibt bisher nur begrenzte Langzeitstudien zu Nattokinase, und daher ist wenig über die langfristige Sicherheit bekannt. Langfristige Beobachtungen sind wichtig, um potenzielle Risiken oder Nebenwirkungen besser zu verstehen.
Blutgerinnung und Nattokinase: Eine tiefgehende Analyse
Die Wechselwirkung zwischen Nattokinase und der Blutgerinnung ist ein zentraler Aspekt, der bei der Bewertung der Sicherheit und potenziellen Nebenwirkungen dieses Enzyms Nattokinse berücksichtigt werden muss. Hier werfen wir einen genaueren Blick auf die Verbindung zwischen Nattokinase und der Blutgerinnung:
1. Fibrinolyse und Blutgerinnung:
Nattokinase wird für seine fibrinolytischen Eigenschaften geschätzt, was bedeutet, dass es in der Lage ist, Fibrin aufzulösen. Fibrin ist ein Proteinstoff, der an der Bildung von Blutgerinnseln beteiligt ist. Durch die Förderung der Fibrinolyse kann Nattokinase dazu beitragen, die Auflösung von bereits gebildeten Blutgerinnseln zu unterstützen.
2. Potenzielle blutverdünnende Wirkung:
Einige Forschungsarbeiten deuten darauf hin, dass Nattokinase eine blutverdünnende Wirkung haben könnte. Dies geschieht durch die Beeinflussung von Gerinnungsfaktoren wie Fibrinogen und Thrombin. Die Idee hinter dieser blutverdünnenden Wirkung ist, dass sie die Viskosität des Blutes reduzieren könnte, was wiederum die Blutzirkulation verbessern kann.
3. Blutungsrisiko und Vorsichtsmaßnahmen:
Trotz der potenziell positiven Effekte auf die Blutzirkulation sind viele Experten besorgt über das damit verbundene Blutungsrisiko. Bei Menschen, die bereits blutgerinnungshemmende Medikamente einnehmen oder anfällig für Blutungen sind, kann die Einnahme von Nattokinase zu unerwünschten Effekten führen.
Es ist wichtig zu betonen, dass die individuelle Reaktion auf Nattokinase variieren kann. Während einige Menschen es gut vertragen, können andere empfindlicher darauf reagieren. Deshalb ist es unerlässlich, vor der Einnahme von Nattokinase eine professionelle medizinische Beratung einzuholen.
4. Interaktionen mit Medikamenten:
Besondere Vorsicht ist geboten, wenn Nattokinase zusammen mit blutgerinnungshemmenden Medikamenten wie Warfarin eingenommen wird. Die Kombination kann zu einer verstärkten antikoagulatorischen Wirkung führen und das Blutungsrisiko erhöhen. In solchen Fällen ist eine genaue Überwachung der Blutgerinnungswerte erforderlich, um sicherzustellen, dass sie im sicheren Bereich bleiben.
Fazit:
Die Verbindung zwischen Nattokinase und der Blutgerinnung ist komplex und erfordert eine differenzierte Betrachtung. Obwohl Nattokinase potenzielle Vorteile für die Blutzirkulation bieten kann, müssen mögliche Risiken, insbesondere in Bezug auf das Blutungsrisiko, sorgfältig abgewogen werden. Personen, die Nattokinase in Erwägung ziehen, sollten dies unter ärztlicher Aufsicht tun, um eine individuelle Risikoeinschätzung vorzunehmen und mögliche Wechselwirkungen mit Medikamenten zu berücksichtigen.
Medizinische Nattokinase Wirkung – welche Effekte hat es und welche nicht?
Immer wieder kursieren Gerüchte und Heilversprechen über Nattokinase herum, die dem Verbraucher in die Irre führen. Daher wollen wir in diesem Abschnitt klarstellen, welche Nattokinase Fähigkeiten (abgesehen von der blutverdünnenden und fibrinolytischen Wirkung) ein Mythos sind und welche wahr sind.
Kann Nattokinase die Blutfettwerte regulieren?
Hin und wieder liest man, dass Nattokinase den Cholesterinspiegel reguliert, indem es zur Produktion von LDL Cholesterin anregt und damit das schlechte HDL-Cholesterin eingrenzt. Natürlich wäre diese Fähigkeit wünschenswert, dennoch konnte keine Studie diese Vermutung bestätigen. Selbst eine tägliche Einnahme über sechs Monate hatte keinen Einfluss auf den Cholesterinspiegel – und das bei einer Dosis von 7.000 FU täglich. Einzig und allein die Kombination mit Rotschimmelreis zieht eine Reduzierung der Cholesterinwerte nach sich. (Studie: Yang NC et al, Combined nattokinase with red yeast rice but not nattokinase alone has potent effects on blood lipids in human subjects with hyperlipidemia, Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 2009;18(3):310-7
Kurz zusammengefasst:
Nattokinase kann die Blutfettwerte nicht zuverlässig regulieren.
Hilft die Nattokinase Wirkung bei Alzheimer?
In der Theorie scheint dies möglich, da die fibrinolytische Wirkung von Nattokinase den Abbau von demenzfördernden Ablagerungen im Gehirn fördern könnte. Dennoch konnten noch keine klinischen Studien am Menschen durchgeführt werden, die eine klare Wirkung bei Demenz bestätigen können.
Nattokinase Tabletten oder Kapseln?
Die Frage, ob du besser eine Tablette oder eine Kapsel zur Einnahme von Nattokinase bevorzugen sollst, hängt eigentlich nur von deiner Präferenz ab. Sofern du ein Produkt mit einem guten Preis-Leistungsverhältnis findest, kannst du, unabhängig davon, ob es eine Tablette oder eine Kapsel ist, zugreifen.
Wir wollen im Folgenden dennoch auf die jeweiligen Herstellungsprozesse, sowie auf dazugehörige wichtige Informationen eingehen.
Nattokinase in Tablettenform
Tabletten werden unter hohem Druck gepresst und bleiben dadurch in ihrer Form. Oftmals muss dafür jedoch Tablettiermittel hergenommen werden, weil das Produkt selbst nicht kleben bleibt. Insofern ist nicht jede Tablette zu 100% rein, was für viele natürlich ein Ausschlusskriterium darstellt.
Für die Benutzung sind Tabletten im Vergleich zu Kapseln ebenfalls etwas eingeschränkter. Du kannst sie entweder in Wasser auflösen (falls wasserlöslich) oder mit genug Wasser als ganzes Stück schlucken. Die Hineingabe in Smoothies, Müslis oder andere Nahrungsmittel ist hingegen schwieriger, weil die Tablette erst einmal zerstampft werden muss.
Ein Vorteil der Tablette ist jedoch die überaus schnelle Aufnahme durch den Körper, weil kein Hüllenmaterial (wie etwa bei der Kapsel) vorverdaut werden muss.
Vorteile der Nattokinase Tabletten:
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Schnelle Aufnahme
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Geschmacksneutral
Nachteile der Nattokinase Tabletten:
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Unvorteilhaft für Müslis, Smoothies oder Getränke
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Einsatz von Tabletiermittel oftmals erforderlich
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Für viele unangenehm zu schlucken
Nattokinase in Kapselform
Die Einnahme in der Kapsel ist für die meisten Personen oftmals angenehmer. Erstens fällt das Schlucken durch den glatten Cellulose- oder Gelatineüberzug leichter und zum anderen müssen keine Chemikalien verwendet werden, damit das Präparat zusammenklebt.
Gelatine oder Cellulose werden zwar für die Kapsel genutzt, allerdings sind beide Substanzen für den Körper total unbedenklich und stellen keinerlei Probleme für den Verdauungstrakt dar.
Ebenfalls vorteilhaft bei einer Kapsel ist die Geschmacksneutralität. Du kannst dank der Hülle – welches Nahrungsergänzungsmittel auch immer – nehmen und wirst von dem teilweise unangenehmen Geschmack nichts merken.
Auf der anderen Seite dauert es etwas länger, bis der Wirkstoff vom Körper aufgenommen werden kann. Immerhin muss er die Hülle erst einmal aufbrechen können.
Für den Fall, dass du Nattokinase zusammen mit einer Mahlzeit bzw. in einem Smoothie oder einem Getränk hineinmischen möchtest, ist die Kapsel sicherlich die bessere Lösung, weil du die Kapsel ziemlich leicht öffnen kannst. Im Innern befindet sich anschließend nur noch das lose Pulver.
Vorteile der Nattokinase Kapseln:
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Geschmacksneutral
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Besser für die Zugabe von Müslis, Smoothis und Getränken
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Leichter zu schlucken
Nachteile der Nattokinase Kapseln:
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Kapsel muss vorverdaut werden
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Kapseln bestehen oft aus Gelatine (nicht für Veganer geeignet)
Kurz zusammengefasst:
Wir empfehlen die Nattokinase Einnahme in Kapselform vor allem wegen der guten Dosiermöglichkeit und dem erträglichen Geschmack.
Nattokinase kaufen – darauf musst du achten
Mittlerweile wird der Markt von Nattokinasepräparaten überschwemmt. Schnell ist man als Laie mit der Frage überfordert, welches Produkt nun das Beste ist und ob man tatsächlich immer den höchsten Preis zahlen muss.
Damit du es bei der Auswahl deines Produkts leicht hast und dein Geld nicht in minderwertige Qualität investierst, achte auf die folgenden Qualitätszeichen.
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Nattokinase Konzentration
In der Regel haben Kapseln eine Konzentration von 2.000 FU bei einer Menge von 100 mg Nattokinase. Sobald der FU Wert sinkt, die Nattokinase Menge jedoch gleichbleibt, solltest du skeptisch werden. Eventuell wurde hier mit anderen Füllstoffen gearbeitet, um die Gewinnmarge zu erhöhen. Wenn du Nattokinase kaufen möchtest, achte also penibel darauf.
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Frei von Zusätzen
Du willst reine Nattokinase! Ließ dir also die Inhaltsstoffe auf der Verpackung durch und suche weiter, sobald irgendwelche anderen Stoffe auf der Verpackung (außer Cellulose oder Gelatine für die Kapseln) aufgelistet werden. Manche Billigprodukte sind zum Beispiel mit Magnesiumstearat versehen. Wenn du an der Nattokinase Wirkung interessiert bist, solltest du ein reines Produkt kaufen.
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Kapselmaterial
Du kannst zwischen Gelatine oder Cellulose wählen. Beides ist für den Körper keine Belastung. Solltest du aber vegan leben, oder zumindest Wert auf vegane Nahrungsergänzung legen, empfehlen wir die ein Produkt mit Cellulose.
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Ohne Sojarückstände und Vitamin K1 und Vitamin K2
Optimalerweise hat dein präferiertes Produkt weder Sojarückstände, noch ist Vitamin K1 oder Viitamin K2 enthalten. Seriöse Hersteller geben beides in der Regel auf der Verpackung oder zumindest in der Produktbeschreibung an. Nattokinase sollte man in seiner puren Form kaufen.
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Magensaftresistent
Nattokinase ist sehr säurebeständig und kann den Magen zum Großteil passieren. Trotzdem solltest du bei der Produktauswahl darauf achten, dass der Hersteller die Magensaftresistenz angibt. In diesem Falle ist das Produkt nämlich getestet worden.
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Genfrei
Nattokinase wird aus Natto gewonnen. Natto wiederum wird auf Basis von Sojabohnen hergestellt. Deswegen hängt die Qualität stark von den Sojabohnen ab. Achte auf das Label „genfrei”. Das bedeutet, dass die Sojabohnen ohne den Einsatz von Gentechnik kultiviert wurden.
Kurz zusammengefasst:
Achte bei dem Kauf auf die folgenden Faktoren:
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Die Konzentration
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Eventuelle Zusatzstoffe
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Das Kapselmaterial
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Keine Sojarückstände
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Eine hohe Magensaftresistenz
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Frei von Gentechnik
Wer sollte Nattokinase einnehmen?
Die Nattokinase Wirkung ist aus zweierlei Gründen interessant. Als Erstes kann sie etwaige Herz-Kreislauferkrankungen vorbeugen und darüber hinaus dessen Auswirkungen lindern, falls der Gesundheitsstand schon kritischer geworden ist. Ihre blutverdünnenden Effekte können das Risiko von Schlaganfällen und anderen kardiovaskulären Erkrankungen reduzieren, den Blutdruck positiv beeinflussen und Arteriosklerose vorbeugen. Es ist jedoch wichtig, vor der Einnahme von Nattokinase als Nahrungsergänzungsmittel, insbesondere bei der Verwendung anderer blutverdünnender Medikamente, einen Arzt zu konsultieren.
Insofern sollten Personen, die ein gewisses kardiovaskuläres Risiko mitbringen, Nattokinase als Supplement in den Alltag einbringen. Du zählst zu dieser Gruppe allgemein und nur möglicherweise dann, wenn du…:
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… dich wenig bewegst.
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… Raucher bist.
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… viel Fast Food, Zucker und Transfette verzehrst.
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… viel Stress empfindest.
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… viel Alkohol trinkst.
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… übergewichtig bist.
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… eine chronische Erkrankung hast.
Als Zweites ist die Nattokinase Einnahme sinnvoll, wenn sich bestimmte Symptome über einen langen Zeitraum einschleichen. Dazu zählen etwa chronische Müdigkeit, Muskelkrämpfe oder Kopfschmerzen. In diesem Fall liegt häufig ein zu geringer Flüssigkeitsanteil im Blut, oder eine schlechte Durchblutung vor – aus welchem Grund auch immer.
Kurz zusammengefasst: Nattokinase ist für jeden Menschen gut, der unter den Folgen eines ungesunden Lebensstils leidet.
Nattokinase – interessant für Vielflieger?
Lange Flug- oder Autofahren erfordern langes Stillsitzen. Deswegen kommt es häufig in beiden Situationen zu Thrombosefällen. Mit der Einnahme von Nattokinase etwa 2 Stunden vorher und 6 Stunden danach kann dieses Problem behoben werden. Die blutverdünnende Nattokinase Wirkung sorgt auch beim Stillsitzen dafür, dass die Gefäße mit ausreichend Blut versorgt und alle Arterien „ordentlich durchgepumpt” werden.
Diese Wirkung wurde sogar bei einer Studie aus dem Jahr 2003 bewiesen, bei welcher 186 Probanden teilnahmen. Für einen Flug über 7-8 Stunden erhielt die eine Hälfte ein Mischpräparat aus Pycnogenol und Nattokinase, während die andere Hälfte ein Placebo verabreicht bekam. Nach dem Flug taten sich aus der Placegruppe insgesamt 7 Personen mit einer tiefen bzw. oberflächlichen Beinvenenthrombose hervor, wobei die „Nattokinase-Gruppe” beschwerdefrei blieb. Dazu sei gesagt, dass es sich bei allen 186 Teilnehmern um Thrombose-Risikopatienten handelte. (Studie: Cesarone MR et al, Prevention of venous thrombosis in long-haul flights with Flite Tabs: the LONFLIT-FLITE randomized, controlled trial., Angiology, 2003 Sep-Oct;54(5):531-9)
Kurz zusammengefasst:
Wenn du viel sitzt, ist Nattokinase ein sinnvolles Produkt für dich.
Aussagekräftige Nattokinase Studien und ihre Ergebnisse
Im Laufe des Textes haben wir dir bereits die ein oder andere Studie rund um die Nattokinase Wirkung gezeigt. Mittlerweile gibt es aber mehrere aussagekräftige Studien, die beweisen, dass Nattokinase blutverdünnende und fibrinolytische Eigenschaften hat.
In diesem Abschnitt zeigen wir dir daher die wichtigsten wissenschaftlichen Arbeiten.
Thrombose bei Hunden innerhalb von 5 Stunden aufgelöst
Beispielsweise wurde eine Studie im Jahr 1990 an Hunden durchgeführt, die eine Thrombose in der großen Beinvene hatten. Das Ergebnis ist beachtlich, denn innerhalb von gerade einmal 5 Stunden hat sich die Thrombose durch die fünfmalige Gabe von 2.000 FU Nattokinase-Kapseln aufgelöst. (Studie: Sumi H., Hamada H., Nakanishi K., Hiratani H. Enhancement of the fibrinolytic activity in plasma by oral administration of nattokinase. Acta Haematol. 1990;84:139-143. doi: 10.1159/000205051.)
Studie direkt am Menschen durchgeführt
Eine der aussagekräftigsten Studien, die ganz deutlich die enorme Kraft auf den Menschen bestätigt, wurde im Jahr 2009 realisiert. Hier wurden die Probanden in drei Teilnehmer-Gruppen aufgeteilt: Gesunde Menschen, Personen mit Herz-Kreislauferkrankung und Dialyse Patienten. Alle Gruppen bekamen über den Zeitraum von 2 Monaten täglich eine Kapsel mit 2.000 FU Nattokinase verabreicht – und auch hier ist das Ergebnis verblüffend. Ohne irgendeine merkwürdige Nebenwirkung hat sich der Spiegel der Gerinnungsfaktoren im Blut bei allen Teilnehmern drastisch verringert. (Studie: Hsia CH et al, Nattokinase decreases plasma levels of fibrinogen, factor VII, and factor VIII in human subjects, Nutrition Research, 2009 Mar;29(3):190-6)
Studie an Ratten durchgeführt
Eine Verbesserung des Blutflusses um satte 62% wurde bei Ratten festgestellt. Dazu wurde den Nagetieren eine Dosis von 500 mg Nattokinase pro Kilogramm Körpergewicht verabreicht. Durch Messungen des Blutdrucks und der Blutabbauprodukte kann bestätigt werden, dass Nattokinase eine weitaus höhere fibrinolytische Wirkung als andere blutverdünnende Medikamente bzw. Enzyme vorweisen kann. (Studie: Fujita M., Hong K., Ito Y., Misawa S., Takeuchi N., Kariya K., Nishimuro S. Transport of nattokinase across the rat intestinal tract. Biol. Pharm. Bull. 1995;18:1194-1196. doi: 10.1248/bpb.18.1194.)
Eine weitere Nattokinase Humanstudie
Im Jahr 2015 wurde eine weitere Studie am Menschen durchgeführt. Und zwar hat man 12 gesunden Männern entweder ein Placebopräparat oder aber 2.000 FU Nattokinase gegeben. Nach einer Runde (Zeitraum nicht bekannt) wurden die Gruppen getauscht, während man nach 2, 4, 6 und 6 Stunden jeweils von allen Versuchsteilnehmern das Blut untersuchte.
Bei allen Männern haben sich während der Nattokinase Einnahme die Gerinnungsfaktoren im Blut verringert, es wurden also Abbauprodukte von Thrombosen im Blut nachgewiesen. Wichtig zu erwähnen ist auch, dass es sich bei dieser Studie nicht um ein Mischpräparat handelt und dass kein Teilnehmer blutverdünnende Medikamente zu sich genommen hat. Die Wirkung kann also ganz klar der Nattokinase zugeordnet werden. (Studie: Kurosawa Y et al., A single-dose of oral nattokinase potentiates thrombolysis and anti-coagulation profiles, Sci Rep. 2015 Jun 25;5:11601)
Kurz zusammengefasst:
Es gibt zahlreiche positive Studien die sich mit der Nattokinase Wirkung beschäftigt haben.
Wo gibt es das beste Nattokinase zu kaufen?
Wir haben in unserem Kaufguide bereits beschrieben, worauf es ankommt, wenn du auf der Suche nach einem qualitativ hochwertigen Nattokinas Präparat bist.
Um dich daran zu erinnern: Nattokinase sollte immer frei von Rückständen sein, kein Vitamin K1 und Vitamin K2 enthalten, genfrei produziert werden und – ganz wichtig – ohne billiges Füllmaterial gepanscht werden.
Bei uns im Redfood Shop garantieren wir dir, dass unser Nattokinase Produkt alle Kriterien erfüllt. Unser Qualitätsanspruch erfordert, dass alle Produkte deutschen Gesundheits- und Sicherheitsregularien entsprechen. Somit kommt auch unser Nattokinase von einem deutschen Hersteller, der alle Richtlinien einhalten muss.
Zudem bieten wir dir zu einem fairen Preis-Leistungs-Verhältnis die folgenden Vorteile:
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Welche Nattokinase Alternativen gibt es?
Als Alternative zu Nattokinase gibt es zum einen die natürlichen Nahrungsergänzungsmittel und zum anderen spezifische Medikamente, die als Blutverdünner wirken und damit kardiovaskuläre Probleme lindern. Im Folgenden wollen wir getrennt auf beide Kategorien eingehen und eine Einschätzung darüber geben, wie effektiv Nattokinase im Vergleich zu den übrigen Produkten ist.
Natürliche Nattokinase Alternativen
Hier haben sich ganz besonders einige Superfoods hervorgetan, die eine ähnliche Wirkung haben. Viele haben zudem den Vorteil, dass sie bis über beide Ohren mit Vitaminen und anderen Vitalstoffen vollgepackt sind. Nicht alle von den Alternativen sind blutverdünnend, manche sind auch nur gerinnungshemmend und arterienreinigend.
An dieser Stelle nehmen wir vorweg, dass keines der folgenden Lebensmittel einen so starken und gleichzeitig gut untersuchten blutverdünnenden und gerinnungshemmenden Effekt wie Nattokinase hat. Sie eignen sich daher eher als Bereicherung für den Speiseplan oder für andere Zwecke.
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Gojibeeren
Man weiß nicht warum, aber Gojibeeren haben offenbar einen irren Einfluss auf die Blutflüssigkeit und damit auch auf den Blutdruck. Daher solltest du Gojibeeren nicht blind mit anderen blutverdünnenden Lebensmitteln einnehmen. Leider gibt es hinsichtlich der Dosierung, Verzehrempfehlung und des tatsächlichen Nutzens für den Menschen keine aussagekräftigen Untersuchungen.
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Kurkuma
Kurkuma ist eines der gesündesten Gewürze und wird aus der orangefarbenen Kurkumawurzel (Gelbwurz) gewonnen. Neben einer scheinbar blutverdünnenden Wirkung, wurden zudem eine Reihe weiterer positiver Eigenschaften entdeckt. So soll es unterstützend bei der Leberreinigung sein und obendrein Krebszellen abtöten. Sogar bei der Zahnpflege kann es helfen, um den Zahnschmelz weißer zu machen.
Das University of Maryland Medical Center bestätigt im April 2014 außerdem, dass „Studien zeigen, dass Kurkuma Arteriosklerose vorbeugen hilft und die Blutplättchen am Verklumpen hindert, somit also Blutgerinnsel vorbeugt.” (Zitat: University of Maryland Medical Center, Turmeric, April 2014, (Curcuma))
Daher gilt auch hier, dass die Einnahme und der gezielte Verzehr von Kurkuma mit einem Arzt abgesprochen werden muss, wenn du blutverdünnende Lebensmittel zu dir nimmst.
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Bromelain
Bromelain ist das proteinspaltende Enzym aus der Ananas. Da es ohnehin eine ähnliche Wirkungsweise wie Nattokinase hat, hilft es Thromben in den Arterien aufzulösen. Insofern kannst du gerne mal zu Ananas greifen oder aber Bromelain in Form eines Präparates zu dir nehmen, um dein kardiovaskuläres System durchzufegen.
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Ingwer
Ingwer ist eines der Lebensmittel, die am besten auf ihren gesundheitlichen Nutzen untersucht wurden. Isolierte Substanzen aus der Ingwerknolle sind sogar effektiver als Aspirin, wenn es um die blutverdünnende Wirkung geht. In Reinform ist dieser Effekt natürlich nicht ganz so stark. Aber: er ist durchaus vorhanden und für viele sogar spürbar. Jede Menge Menschen berichten von einer sofortigen geistigen Frische, nachdem sie Ingwer beispielsweise in Form eines Tees zu sich genommen haben.
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Zimt
Zimt in Reinform hat nur eine sehr schwache gerinnungshemmende Wirkung. Zimtöl oder Zimtdestillat hingegen können den Blutdruck leicht senken, allerdings sind beide Produkte ziemlich kostspielig.
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Knoblauch
Die Wirkung von Knoblauch auf den Blutdruck wird zwar angenommen, jedoch ist diese bis heute nicht einschlägig bewiesen. Vielmehr wird Knoblauch aus Routine in einem Atemzug mit allen gesunden Lebensmitteln für ein gesundes Herz-Kreislaufsystem genannt.
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Dunkle Schokolade und Kakao
Kakao ist ein überaus potentes Superfood. Im American Journal von Clinical Nutrition wurde zum Beispiel eine Studie genannt, in welcher Personen für 28 Tage mit einem Kakaoextrakt (entsprechende Wirkstoffe) versorgt wurden. Anhand einer Kontrollgruppe wurde herausgefunden, dass das Extrakt die Blutgerinnung extrem reduzieren konnte. (Studie: Murphy KJ et al., Dietary flavanols and procyanidin oligomers from cocoa (Theobroma cacao) inhibit platelet function. American Journal of Clinical Nutrition, Juni 2003)
Kurz zusammengefasst:
Alternativ zu Nattokinase können die folgenden Lebensmittel helfen:
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Gojibeeren
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Kurkuma
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Bromelain
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Ingwer
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Zimt
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Knoblauch
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Dunkle Schokolade und Kakao
Medikamente mit einer ähnlichen Wirkung wie Nattokinase
Medikamente sind in ihrer Wirkung normalerweise um ein Vielfaches stärker als Nattokinase. Deswegen ist es so wichtig, dass du die zusätzliche Einnahme von Nattokinase mit deinem Arzt absprichst. Das gilt vor allem bei den folgenden Medikamenten:
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Aspirin
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ASS
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Rivaroxaban (Xarelto)
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Dabigatranetexilat (Pradaxa)
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Hearine
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Clopidogrel
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Alle Vitamin K Antagonisten (Cumarine wie Phenprocoumon oder Warfarin)
Nattokinase Einnahme
Die Regeln rund um die Einnahme sind eigentlich ganz simpel. Du kannst Nattokinase entweder als Kur oder aber dauerhaft einnehmen. Insofern macht es auch keinen großen Unterschied, wenn du mal für 1-2 Tage die Einnahme vergisst.
Pro Tag liegt die Verzehrempfehlung jedoch bei einmaligen 2.000 FU oder ca. 100 mg Nattokinase in Pulverform. Egal, ob du Kapseln oder Pulver bevorzugst, du kannst beide Varianten jeweils mit Wasser oder mit anderen Flüssigkeiten zu dir nehmen.
Kurz zusammengefasst: Die ideale Tagesdosis beträgt 100 mg / 2.000 FU.
Nattokinase Dosierung
Die offizielle Dosierungsempfehlung von Nattokinase liegt bei 2.000 FU bzw. 100 mg reines Nattokinase am Tag. Dennoch wurde bei manchen Studien eine höhere Dosis im Bereich von 5.000 FU oder 250 mg verwendet, um einen signifikanten Effekt zu erzielen.
Bitte beachte unbedingt, dass du die Dosis möglichst geringhalten musst, wenn du bereits blutverdünnende Lebensmittel zu dir nimmst. Die mögliche potenzierte Wirkung kann fatale Konsequenzen wie innere Blutungen zur Folge haben. In diesem Fall solltest du stets mit deinem Arzt Rücksprache halten.
Doch auch bei der Einnahme ohne jegliche blutverdünnenden Lebensmittel gilt, dass du zunächst mit der offiziellen Maximaldosis beginnen solltest, um kein Risiko einzugehen. Anschließend kannst du in kleinen Schritten gerne mal ein wenig mehr FU pro Tag austesten.
Nattokinase besser pur nehmen oder mit anderen Wirkstoffen mischen?
Manche Produkte kommen mit einer Mischung aus OPC und L-Arginin daher. Die beiden Zusatzstoffe haben ebenfalls eine leicht blutverdünnende Eigenschaft und können darüber hinaus das Venengewebe flexibler machen. Allerdings sind andere Mischpräparate nicht gerade empfehlenswert. Viele Vitamine wie zum Beispiel K1 und Vitamin K2 grenzen die Wirkung von Nattokinase sogar stark ein, da sie als Antagonisten wirken und das Blut verdicken.
Letztendlich ist ein reines Präparat auf jeden Fall die beste Art und Weise, um den Nattokinase-Einfluss gezielt zu messen und gegebenenfalls anzupassen.
Wie nimmt der Körper Nattokinase auf?
Der Hauptrezeptor für Nattokinase ist definitiv die Darmschleimhaut. Nimmst du das Pulver (aus Tablette oder Kapsel) in Form von Getränken zu dir, kannst du das Enzym auch teilweise schon über die Mundschleimhaut aufnehmen.
Eine häufig gestellte Frage in diesem Zusammenhang ist, ob Nattokinase überhaupt die aggressive Magensäure überleben kann. Tatsächlich ist es so, dass das Enzym überaus hitze- und säurebeständig ist. So kann es Temperaturen bis zu über 50°C überleben. Durch die Einnahme in Form einer Kapsel werden die Enzyme zusätzlich im Magen vor dem Säureangriff geschützt und schaffen es somit in einem „gesünderen Zustand” bis in den Darm hinein.
Kurz zusammengefasst:
Nattokinase wird hauptsächlich im Darm aufgenommen und hat eine hohe Resistenz gegen Magensäure.
Abschließende Worte zu Nattokinase
Nattokinase scheint als Nahrungsergänzungsmittel auf den ersten Blick ziemlich langweilig zu sein. Außer die blutverdünnende und fibrinolytische Wirkungen hat das Enzym aus dem fermentierten Soja-Gericht kaum etwas vorzuweisen…
Dennoch: Die Wirkung auf den Körper und dessen Gesundheit ist atemberaubend und darüber hinaus wissenschaftlich mit qualitativen Studien belegt. Durch die Auflösung von Thrombosen und durch den verbesserten Blutfluss wird die Versorgung von Sauerstoff in allen Gefäßen massiv erhöht. Symptome wie Kopfschmerzen, Kreislaufprobleme und chronische Müdigkeit können dadurch reduziert werden. Zudem lässt sich das Risiko ernsthafter Herz-Kreislauferkrankungen wie zum Beispiel Herzinfarkte oder Schlaganfälle minimieren. Dass Nattokinase ohne Nebenwirkungen auskommt, macht das Nahrungsergänzungsmittel umso interessanter.
Wichtig: Personen, die blutverdünnende Lebensmittel einnehmen, müssen die Einnahme unbedingt mit einem Arzt vorher absprechen.
Wir hoffen, dass wir dir mit unserem Ratgeberartikel alle wichtigen Informationen über Nattokinase zur Verfügung stellen konnten.
Kann man Natto selbst herstellen?
Damit die Sojabohnen fermentieren können, braucht es eine Natto-Starterkultur, eine Wärmebox und ungefähr 24 Stunden Zeit.
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Erhitze die Wärmebox auf 40°C.
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Wasche die Sojabohnen (Bioqualität) gründlich und max 12h einweichen lassen.
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Die Bohnen zunächst kurz in heißen Wasser kochen, anschließend für 6-7 Stunden auf niedriger Temperatur köcheln lassen. Den Schaum und lösende Schalen abschöpfen.
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Gar sind die Sojabohnen, wenn diese sich zerdrücken lassen.
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Wasser abgießen und die Sojabohnen in die Wärmebox legen, sodass die Füllhöhe ungefähr 5 cm hoch ist.
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Themperatur der Bohnen mit einem Thermometer prüfen. Sobald die Bohnen bei ca. 40°C angelangt sind, ist es Zeit für die Starterkultur.
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Natto-Starterkultur gleichmäßig über die Bohnen streuen und vermischen.
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Frischhaltefolie über die Box und perforiere mit einer Nadel perforieren. Über die Folie ein Trockentuch legen.
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Die Bohnen nun 15-24 (optional auch mehr) Stunden fermentieren. Je länger die Bohnen fermentieren, desto strenger wird der Geschmack, allerdings erhöht sich auch die Anzahl an gesunden Enzymen.
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Die Folie nach der Fermentierungszeit abziehen. Achtung: der Geruch erinnert stark an Ammoniak oder an würzigen Käse.
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Natto ist im Kühlschrank 1-2 Wochen haltbar. Zudem kann mann Natto auch gerne einfrieren, jedoch sterben dabei viele gesunde Inhaltsstoffe ab.
Quellen
[1] NCBI
[2] ClinicalTrials
[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=nattokinase